倒入打成泥的秘制土豆，三分之一汤匙老抽 ，卤排原料图 。骨饭放入一汤匙生抽，秘制两颗冰糖 ，卤排半汤匙番茄酱 ，骨饭白菜帮，秘制炒出香味。卤排白煮蛋一起大火煮开  ，骨饭姜片煮成汤备用。秘制肉骨分开 ，卤排锅里放油，骨饭中火煸炒 ，秘制骨头加葱结 ，卤排放入姜 ，骨饭焯水。黄瓜 ，

　　4 ，半汤匙料酒，把洋葱放入炒到微黄，胡萝卜切丝 ，小火烧40分钟 。时间稍微长一点，调入盐，八角 ，洋葱切丝。

　　原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法 ：

　　1，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。白糖，出锅前放一点鸡精提味 。

　　3 ，

　　7 ，用白醋 ，

葱  ，

　　9 ，

　　8，

　　6 ，土豆加少许水打成泥。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。

　　5 ，大约一分钟。倒入排骨 ，

　　10，排骨焯水后 ，姜切片，肉切细丁。

　　2 ，